L’auteur présente quelques champignons de « chez nous » dans leur contexte écologique, à découvrir au cours de balades champêtres. On retombe vite dans l’ornière des « ça se mange » (avec recettes) et « ça se mange pas » (sans recettes),  ce qui revient à réduire la belle diversité fongique, évoquée dans l’introduction, à un rayon légume en plein air. … Lire la suite de A propos du livre « Luxemburger Pilze » (Schiltz Fernand, 2011)